Anleitung:
1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanleitung.
2. Schritt
Gib den Sesam in eine Schüssel und röste ihn an.
3. Schritt
Schneide das Surimi in kleine Stücke.
4. Schritt
Gib den Reis in eine Schüssel und vermenge ihn mit dem Surimi und dem gerösteten Sesam.
5. Schritt
Lege ein Blatt Nori-Alge auf ein Sushi-Matte und befeuchte es leicht mit Wasser.
6. Schritt
Gib eine kleine Portion des Reis-Surimi-Mischung auf die Alge und forme sie zu einer Rolle.
7. Schritt
Wickle die Rolle zu einem Temaki und befeuchte die Enden mit Wasser, damit sie gut verschließen.
8. Schritt
Serviere das Temaki Surimi mit Sojasauce.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Reis nicht zu weich ist, da er sonst beim Rollen auseinanderfallen kann.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du das Temaki Surimi auch mit einer Füllung aus Avocado und Mango zubereiten.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Sushis hervorhebt und die Süße des Fisches unterstreicht.