Anleitung:
1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanweisung. Füge Salz hinzu und rühre es unter, wenn der Reis fertig ist.
2. Schritt
Gieße den Sushi-Essig über den Reis und rühre ihn vorsichtig unter, bis er gleichmäßig verteilt ist.
3. Schritt
Schneide die Avocado in dünne Scheiben und den Tuna in kleine Stücke.
4. Schritt
Lege ein Nori-Blatt auf ein Sushi-Matte und verteile eine dünne Schicht Reis auf dem Blatt.
5. Schritt
Träufle etwas Sesamöl über den Reis.
6. Schritt
Streue etwas Sesamsamen über den Reis.
7. Schritt
Lege die Avocado- und Tuna-Stücke in einer Reihe auf den Reis.
8. Schritt
Roll das Nori-Blatt vorsichtig auf und drücke es an den Enden leicht zusammen.
9. Schritt
Wiederhole den Vorgang mit den restlichen Nori-Blättern und Zutaten.
10. Schritt
Schneide die Sushi-Rollen in Stücke und serviere sie.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte beim Kochen des Reis darauf, dass er nicht zu weich wird, da er sonst beim Rollen auseinanderfallen kann.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Sushi-Rollen auch mit einer Miso-Mayonnaise bestreichen, bevor du sie servierst.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein, wie z.B. ein Riesling, passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Wein ist trocken und frisch und passt perfekt zu den leichten und frischen Zutaten des Sushis.