Anleitung:
1. Schritt
Den Reis nach Packungsanleitung kochen.
2. Schritt
Das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.
3. Schritt
Knoblauch und Ingwer fein hacken.
4. Schritt
In einer Pfanne Öl erhitzen und Knoblauch und Ingwer darin anbraten.
5. Schritt
Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten.
6. Schritt
Sojasauce, Chilisauce, Fischsauce und Zucker hinzufügen und alles gut vermengen.
7. Schritt
Den Reis hinzufügen und alles gut vermengen.
8. Schritt
Gium Tood servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Auf die richtige Menge an Soße achten, damit das Gericht nicht zu scharf oder zu salzig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders scharfe Variante kann man noch mehr Chilisauce hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein kühles Glas Weißwein passt hervorragend zu Gium Tood, da der Wein die scharfen Aromen des Gerichts ausbalanciert.