Anleitung:
1. Schritt
Die Reisbandnudeln nach Packungsanweisung in kochendem Wasser garen.
2. Schritt
Die Garnelen schälen und waschen.
3. Schritt
Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
4. Schritt
Knoblauch und Ingwer fein hacken.
5. Schritt
In einer Pfanne Öl erhitzen und die Garnelen darin anbraten.
6. Schritt
Das Gemüse und die Gewürze hinzufügen und alles gut vermischen.
7. Schritt
Die Sojasauce und das Sesamöl hinzufügen und alles gut vermischen.
8. Schritt
Die Reisbandnudeln hinzufügen und alles gut vermischen.
9. Schritt
Das Gericht noch einmal abschmecken und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Garnelen vollständig gegart sind, bevor du das Gericht servierst.
Unser Geheimtipp
Wenn du magst, kannst du auch ein paar geröstete Sesamkörner hinzufügen, um dem Gericht eine leckere Textur und ein wenig zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen der Gewürze und des Fischs unterstreicht.