Käse überbacken

Käse überbacken

Käse überbacken ist ein leckeres Gericht, das aus Käse und einer Beilage besteht. Es ist ein einfaches und schnelles Gericht, das sich für jede Gelegenheit eignet. Es ist ein einfaches Gericht, das sich auch für Anfänger eignet. Durch die Kombination aus Käse und Beilage wird ein leckeres und sättigendes Gericht erzeugt.

Zeitaufwand
25 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Die Beilage nach Packungsanleitung zubereiten.
2. Schritt
Den Käse in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Butter in einer Pfanne schmelzen.
4. Schritt
Mehl in die Pfanne geben und unter Rühren erhitzen.
5. Schritt
Milch nach und nach unterrühren und aufkochen lassen.
6. Schritt
Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut verrühren.
7. Schritt
Die Beilage in eine Auflaufform geben.
8. Schritt
Den Käse darauf verteilen und die Sauce darüber geben.
9. Schritt
Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 25 Minuten überbacken.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Sauce nicht zu dickflüssig wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man die Beilage auch durch gewürfelte Kartoffeln ersetzen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Käse überbacken, da er die würzigen Aromen des Käses unterstreicht.

Zutaten

  • 200 g Käse
  • 200 g Beilage
  • 50 g Butter
  • 2 EL Mehl
  • 200 ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Tags

Käse

Auflauf

überbacken

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