Anleitung:
1. Schritt
Kartoffeln waschen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den Knoblauch hinzufügen.
4. Schritt
Kartoffeln hinzufügen und unter ständigem Rühren braten.
5. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Schritt
Knoblauch Kartoffeln servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Kartoffeln nicht zu weich werden, da sie sonst matschig werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note können die Knoblauch Kartoffeln mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Basilikum bestreut werden.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu den Knoblauch Kartoffeln, da er die Aromen des Knoblauchs und der Kartoffeln hervorhebt und das Gericht ausbalanciert.