Weizengrütze

Weizengrütze

Weizengrütze ist ein traditionelles Gericht aus Deutschland. Es ist eine süße Beilage, die aus Weizenkörnern und Gewürzen hergestellt wird. Es ist ein sehr einfaches Gericht, das jedoch ein sehr sättigendes und leckeres Essen ergibt. Weizengrütze ist ein sehr gesundes Gericht, das reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
200
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Gieße die Weizenkörner in einen Topf und füge das Wasser hinzu.
2. Schritt
Bringe das Wasser zum Kochen und lasse die Körner bei mittlerer Hitze für 20 Minuten köcheln.
3. Schritt
Füge die Butter, Zimt, Nelkenpulver und Salz hinzu und rühre alles gut um.
4. Schritt
Lasse die Grütze weitere 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln.
5. Schritt
Die Grütze ist fertig, wenn sie eine cremige Konsistenz erreicht hat.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Weizenkörner nicht zu lange gekocht werden, da sie sonst zu matschig werden.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Weizengrütze kannst du auch noch ein paar Rosinen hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein leichter Rotwein passt hervorragend zu dieser Weizengrütze. Der fruchtige Geschmack des Weins harmoniert wunderbar mit den süßen Aromen der Weizengrütze.


Zutaten

  • 200 g Weizenkörner
  • 500 ml Wasser
  • 50 g Butter
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Nelkenpulver
  • 1 Prise Salz

Tags

Weizen

Grütze

Beilage

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