Anleitung:
1. Schritt
Reis nach Packungsanleitung kochen.
2. Schritt
Karotten, Paprika und Zucchini in kleine Stücke schneiden.
3. Schritt
Kichererbsen in einer Pfanne mit etwas Sesamöl anbraten.
4. Schritt
Karotten, Paprika und Zucchini hinzufügen und alles kurz anbraten.
5. Schritt
Sojasauce und Sesamsamen hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Schritt
Reis und Gemüse-Mischung in einer Schüssel anrichten und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass du die Zutaten nicht zu lange anbrätst, damit sie nicht zu weich werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Aiko Bowl kannst du auch noch geröstete Cashewkerne hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein frischer Fruchtsaft passt hervorragend zu dieser Aiko Bowl. Der Fruchtsaft ist eine tolle Ergänzung, da er die Süße des Gerichts hervorhebt und die Aromen der verschiedenen Zutaten unterstreicht.