Anleitung:
1. Schritt
Die Amarenakirschen in einer Schüssel mit dem Zitronensaft vermischen.
2. Schritt
Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen.
3. Schritt
Die Eiweiße mit dem Zucker steif schlagen.
4. Schritt
Die Eiweiße unter die Sahne heben.
5. Schritt
Die Amarenakirschen in einen Becher geben und die Sahne-Eiweiß-Mischung darauf verteilen.
6. Schritt
Den Amarena Becher im Kühlschrank mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Eiweiße und die Sahne steif geschlagen werden, damit die Creme schön fest wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note können Sie den Amarena Becher mit gehackten Mandeln oder Schokostreuseln bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Rotwein passt hervorragend zu diesem süßen Dessert. Der Wein unterstützt die Süße der Amarenakirschen und harmoniert mit der Creme.