Anleitung:
1. Schritt
Die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Die Äpfel, Zimt und 100g Zucker in eine Schüssel geben und gut vermischen.
3. Schritt
In einer anderen Schüssel Haferflocken, Mehl, restlichen Zucker und vegane Butter vermischen bis eine krümelige Mischung entsteht.
4. Schritt
Die Apfelmischung in eine Auflaufform geben und die krümelige Mischung darüberstreuen.
5. Schritt
Den Crumble etwa 40 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad backen, bis die Oberfläche golden und knusprig ist.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Äpfel gut verteilt sind und nicht am Boden der Auflaufform kleben. Und bei veganer Butter ist darauf zu achten, dass sie kalt ist, bevor Sie sie mit den trockenen Zutaten vermengen.
Unser Geheimtipp
Geben Sie eine Prise Muskatnuss in die Apfelmischung für eine zusätzliche Geschmackstiefe
Getränkeempfehlung
Ein Glas Chardonnay: Seine leichte Süße und fruchtigen Noten komplementieren die Würze des Apfel-Crumble