Anleitung:
1. Schritt
Lychees schälen und entkernen.
2. Schritt
Lychees in einen Topf geben und mit Wasser auffüllen.
3. Schritt
Topf auf mittlerer Hitze erhitzen und zum Kochen bringen.
4. Schritt
Zucker und Zitronensaft hinzufügen und umrühren.
5. Schritt
Kompott bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Lychees weich sind.
6. Schritt
Kompott in eine Schüssel geben und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass Sie die Lychees nicht zu lange kochen, da sie sonst zu weich werden und ihren Geschmack verlieren.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante des Kompotts können Sie einige frische Beeren oder ein paar Tropfen Vanilleextrakt hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, süßer Wein wie ein Moscato oder ein Riesling passt perfekt zu diesem süßen Kompott. Der süße Geschmack des Weins passt gut zu den süßen Lychees und unterstreicht die Süße des Kompotts.