Anleitung:
1. Schritt
Die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerkleinern.
2. Schritt
Die Butter in einem Topf schmelzen und die Kekskrümel hinzufügen. Gut vermengen.
3. Schritt
Die Keksmischung in eine Springform geben und mit einem Löffel festdrücken.
4. Schritt
Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
5. Schritt
Die Schokoladenmousse nach Packungsanleitung zubereiten.
6. Schritt
Die Erdbeerstücke auf der Keksbasis verteilen und die Schokoladenmousse darüber geben.
7. Schritt
Die Sündürme für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Schokoladenmousse nicht zu lange gekocht wird, damit sie nicht zu fest wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Sündürme auch mit einer Schicht aus frisch geschlagener Sahne und ein paar frischen Erdbeeren dekorieren.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu Sündürme, da er die süßen Aromen des Desserts hervorhebt und die Säure des Weines einen schönen Kontrast bildet.