Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Schritt
Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen.
3. Schritt
Butter und Eier in einer anderen Schüssel verrühren.
4. Schritt
Milch und Vanilleextrakt zur Eier-Butter-Mischung geben und alles zusammen verrühren.
5. Schritt
Die Mehlmischung zur Eier-Butter-Mischung geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
6. Schritt
Kakaopulver und Schokoladenstücke unter den Teig rühren.
7. Schritt
Den Teig in eine gefettete und bemehlte Tortenform geben und glattstreichen.
8. Schritt
Die Torte im Ofen für etwa 30 Minuten backen.
9. Schritt
Die Torte aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Teig nicht zu lange gerührt wird, da er sonst zu fest wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Schokoladen-Torte kann man auch noch gehackte Nüsse oder Schokoladenstücke in den Teig geben.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, fruchtiger Rotwein passt hervorragend zu dieser Torte, da er den süßen Geschmack der Schokolade ausbalanciert.