Anleitung:
1. Schritt
Ofen auf 180 Grad vorheizen
2. Schritt
Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden
3. Schritt
Mehl, Backpulver und Salz vermischen
4. Schritt
In einer anderen Schüssel Zucker und weiche Butter cremig rühren
5. Schritt
Eier einzeln und gründlich unter die Buttermischung rühren
6. Schritt
Trockene Zutaten hinzufügen und gut vermischen
7. Schritt
Teig in eine gefettete Kuchenform füllen
8. Schritt
Apfelscheiben gleichmäßig auf dem Teig verteilen
9. Schritt
Mandelblätter und braunen Zucker mischen und auf dem Kuchen verteilen
10. Schritt
Kuchen 45-60 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Butter für den Teig weich genug ist, damit sie sich gut mit den anderen Zutaten vermischt.
Unser Geheimtipp
Ersetze den Zucker im Topping durch Ahornsirup für eine natürliche und einzigartige Süße, die das Apfelaroma perfekt ergänzt.
Getränkeempfehlung
Ein Glas frisch aufgebrühter Kräutertee passt ausgezeichnet zu diesem Dessert. Die natürliche Süße des Kuchens kontrastiert angenehm mit der herb-frischen Note des Tees, welche den Gaumen erfrischt.