Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Füge dann die Gewürze hinzu und brate sie für ein paar Minuten an.
4. Schritt
Füge dann das Tomatenmark hinzu und brate es für ein paar Minuten.
5. Schritt
Füge dann die Gemüsebrühe hinzu und lasse sie köcheln.
6. Schritt
Füge dann die Fischfilets hinzu und lasse sie bei mittlerer Hitze für 10-15 Minuten garen.
7. Schritt
Serve das Gericht heiß mit Reis oder Naanbrot.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass der Fisch nicht zu lange gegart wird, da er sonst zäh wird.
Unser Geheimtipp
Für eine zusätzliche Würze können Sie auch einige frische Chilischoten hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Fisch Bhuna. Der Wein unterstreicht den Geschmack des Fisches und der Gewürze.