Anleitung:
1. Schritt
Garnelen waschen und trocken tupfen.
2. Schritt
Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken.
3. Schritt
Garnelen in einer Pfanne mit Sesamöl anbraten.
4. Schritt
Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Schritt
Sojasauce, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Schritt
Garnelen weitere 5 Minuten braten.
7. Schritt
Sesam hinzufügen und alles gut vermischen.
8. Schritt
Garnelen Ingwer servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Garnelen nicht zu lange gegart werden, da sie sonst zäh werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders scharfe Note kannst du auch ein paar Chiliflocken hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die scharfen Aromen des Ingwers und die Süße der Garnelen hervorhebt.