Anleitung:
1. Schritt
Die Garnelen gründlich waschen und abtropfen lassen.
2. Schritt
Den Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden.
3. Schritt
Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
4. Schritt
Die Garnelen in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ungefähr 5 Minuten braten.
5. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Garnelen nicht zu lange gekocht werden, da sie sonst zäh werden.
Unser Geheimtipp
Für einen zusätzlichen Geschmack können Sie die Garnelen mit Zitronensaft beträufeln.
Getränkeempfehlung
Ein trockener, leicht säuerlicher Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen der Garnelen hervorhebt und die Schärfe des Knoblauchs abmildert.