Anleitung:
1. Schritt
Die Großgarnelen waschen und trocken tupfen.
2. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Schritt
Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Kräuter der Provence, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
4. Schritt
Die Garnelen in die Marinade geben und gut vermengen.
5. Schritt
Die Garnelen auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad für 15-20 Minuten backen.
6. Schritt
Die Garnelen aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Garnelen vor dem Backen gut mariniert sind, damit sie schön saftig und aromatisch werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Note können die Garnelen vor dem Backen noch mit Zitronenscheiben belegt werden.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu den gegrillten Großgarnelen. Der Wein unterstreicht den Geschmack der Garnelen und bringt eine schöne Frische in das Gericht.