Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Schritt
Die Oliven in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
3. Schritt
Den Spinat hinzufügen und einige Minuten anbraten.
4. Schritt
Den Knoblauch hinzufügen und weitere 5 Minuten anbraten.
5. Schritt
Die Füllung auf die Fladenbrote verteilen und für 10 Minuten in den Ofen geben.
6. Schritt
Die Manakish Spinat aus dem Ofen nehmen und mit Salz abschmecken.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Spinat gut angebraten ist, bevor du die Füllung auf die Fladenbrote verteilst.
Unser Geheimtipp
Manakish Spinat kann auch mit Feta, Tomaten und Zwiebeln gefüllt werden, um eine leckere Variante zu erhalten.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu Manakish Spinat. Der kräftige Geschmack des Weins unterstreicht den Geschmack des Gerichts und lässt es noch besser schmecken.