Anleitung:
1. Schritt
Heize den Ofen auf 200°C vor.
2. Schritt
Bestreiche das Fladenbrot mit Olivenöl und verteile es gleichmäßig.
3. Schritt
Mische Zaatar, Sumach, Sesam und Salz in einer Schüssel und verteile die Mischung auf dem Fladenbrot.
4. Schritt
Backe das Fladenbrot für 15-20 Minuten, bis es goldbraun ist.
5. Schritt
Serviere das Manakish Zaatar warm.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Fladenbrot gleichmäßig mit Olivenöl bestrichen wird, damit es schön knusprig wird.
Unser Geheimtipp
Manakish Zaatar schmeckt auch sehr lecker, wenn man es mit einer Feta-Käse-Mischung bestreicht.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt sehr gut zu Manakish Zaatar. Er unterstreicht den leichten und frischen Geschmack des Gerichts und ist eine schöne Ergänzung zu den Gewürzen.