Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Die Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
4. Schritt
Die Paprika und das Dönerfleisch hinzufügen und alles zusammen weiterbraten.
5. Schritt
Die Tomaten waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
6. Schritt
Das Tomatenmark, die Tomatenwürfel, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
7. Schritt
Die Masse in eine Auflaufform geben und den Käse darüber streuen.
8. Schritt
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15 Minuten überbacken.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Dönerfleisch nicht zu lange gebraten wird, damit es nicht zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man auch noch ein paar Oliven hinzufügen und das Gericht mit einer leckeren Salatbeilage servieren.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Er unterstützt die Aromen des Döners und passt auch zu den übrigen Zutaten.