Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Das Dönerfleisch in eine Auflaufform geben und die Zwiebel- und Tomatenwürfel darüber verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Gemüsebrühe darüber geben.
3. Schritt
Den Käse in kleine Stücke schneiden und auf dem Dönerfleisch verteilen.
4. Schritt
Die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen geben und bei 200°C für 15 Minuten überbacken.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Bei der Wahl des Käses sollte man darauf achten, dass er gut schmilzt und nicht zu salzig ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man das Dönerfleisch vor dem Überbacken noch mit einer Knoblauch-Zitronen-Marinade würzen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die würzige Note des Döners unterstreicht.