Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Schritt
Die Ananas abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden.
3. Schritt
Die Gyros in einer Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Schritt
Knoblauch und Tomatenmark hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Eine Auflaufform einfetten und die Gyros-Mischung hineingeben.
6. Schritt
Die Ananasstücke über die Gyros-Mischung verteilen.
7. Schritt
Den Käse darüber streuen.
8. Schritt
Die Auflaufform in den Ofen geben und für etwa 15 Minuten backen.
9. Schritt
Mit Olivenöl beträufeln und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Gyros-Mischung gut durchgebraten ist, bevor du die Ananasstücke hinzufügst.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Gyros-Mischung auch mit frischen Kräutern wie Oregano oder Thymian würzen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Gyros und der Ananas perfekt ergänzt.