Anleitung:
1. Schritt
Die Hähnchenbrust waschen und trocken tupfen.
2. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Schritt
Hähnchenbrust mit Olivenöl, Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer marinieren.
4. Schritt
Hähnchenbrust auf einen Spieß stecken und auf dem Grill ca. 20 Minuten grillen.
5. Schritt
Tomaten und Zwiebeln in Scheiben schneiden.
6. Schritt
Fladenbrot toasten.
7. Schritt
Fladenbrot mit Tomaten, Zwiebeln, Salat, Tzatziki und Käse belegen.
8. Schritt
Hähnchenbrust auf dem Fladenbrot anrichten.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Fleisch gut durchgebraten ist, damit es nicht roh ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man das Fleisch auch in einer Pfanne anbraten und dann in das Fladenbrot wickeln.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Döners hervorhebt und die Säure des Weins die Fettigkeit des Döners ausbalanciert.