Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebel schälen und fein hacken.
2. Schritt
Dann das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten.
3. Schritt
Anschließend Tomatenmark, Currypulver, Worcestersauce, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut verrühren.
4. Schritt
Die Bratwürste in die Pfanne geben und alles ca. 10 Minuten braten.
5. Schritt
Die fertige Currywurst auf einen Teller geben und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Bratwürste nicht zu lange gebraten werden, da sie sonst zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Currywurst können Sie die Sauce auch mit einer Prise Zucker und einem Schuss Apfelessig abschmecken.
Getränkeempfehlung
Ein kühles Bier passt hervorragend zu diesem Gericht, da es die würzige Note des Currys und die Süße der Wurst hervorhebt.