Anleitung:
1. Schritt
Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauchzehen, Paprika, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und gut vermengen.
2. Schritt
Aus dem Hackfleisch kleine Bällchen formen und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
3. Schritt
Die Bällchen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
4. Schritt
Fladenbrot in der Pfanne anrösten.
5. Schritt
Die Bällchen auf das Fladenbrot geben und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Bällchen nicht zu lange in der Pfanne angebraten werden, damit sie nicht zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante können die Cevapcici auch in einer Tomaten-Paprika-Sauce serviert werden.
Getränkeempfehlung
Ein kühles Bier passt hervorragend zu Cevapcici im Fladenbrot. Die Kombination aus dem würzigen Fleisch und dem malzigen Geschmack des Bieres ist ein echter Genuss.