Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln, Tomaten und Gurken in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Dann das Schweinefleisch in Streifen schneiden und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
3. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und das Fleisch darin anbraten.
4. Schritt
Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
5. Schritt
Die Knoblauchzehen schälen und in eine Schüssel pressen.
6. Schritt
Tzatziki, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
7. Schritt
Das Fleisch, den Salat und die Sauce in eine Schüssel geben und alles gut vermischen.
8. Schritt
Das Club Gyros auf einem Teller anrichten und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass das Fleisch nicht zu lange gebraten wird, damit es nicht zäh wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders würzige Note können Sie auch noch etwas Paprikapulver hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die würzige Note des Gyros unterstreicht.