Anleitung:
1. Schritt
Schneide das Hähnchenbrustfilet in Streifen.
2. Schritt
Verquirle das Ei in einer Schüssel.
3. Schritt
Mische Mehl, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer in einer anderen Schüssel.
4. Schritt
Tauche die Hähnchenstreifen zuerst in das verquirlte Ei und dann in die Mehlmischung.
5. Schritt
Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und braten Sie die Hähnchenstreifen goldbraun.
6. Schritt
Serviere die knusprigen Hähnchenstreifen mit einem Salat oder Pommes.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Öl heiß genug ist, damit die Hähnchenstreifen schön knusprig werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders knusprige Konsistenz kannst du die Hähnchenstreifen auch in Paniermehl wälzen, bevor du sie brätst.
Getränkeempfehlung
Ein leichtes Bier passt hervorragend zu diesem Gericht, da es die knusprige Konsistenz des Hühnchens unterstreicht.