Curry-Bratwurst

Curry-Bratwurst

Curry-Bratwurst ist ein leckeres und einfaches Gericht, das schnell und einfach zubereitet werden kann. Es ist eine Kombination aus würzigen Curry-Gewürzen und süßer Bratwurst. Dieses Gericht ist eine schnelle und einfache Mahlzeit, die jedem schmeckt.

Zeitaufwand
20 Minuten
Kalorien pro Portion
250
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Bratwurst in einer Pfanne anbraten, bis sie schön braun sind.
3. Schritt
Zwiebeln und Knoblauch in die Pfanne geben und kurz anbraten.
4. Schritt
Currypulver, Tomatenmark und Kokosmilch hinzufügen und alles gut verrühren.
5. Schritt
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
6. Schritt
Kartoffeln in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
7. Schritt
Alles bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
8. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Bratwurst schön braun angebraten ist, bevor du die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügst.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders würzige Note kann man noch etwas Chilipulver hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein kühles Bier passt hervorragend zu diesem Gericht, da es die würzige Note des Currys und die Süße der Bratwurst hervorragend ergänzt.

Zutaten

  • 4 Stück Bratwurst
  • 1 EL Currypulver
  • 2 Stück Zwiebeln
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 4 Stück Kartoffeln
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Tags

Bratwurst

Curry

Fleischgericht

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