Curryfrikadelle

Curryfrikadelle

Curryfrikadelle ist ein leckeres und einfaches Gericht, das aus einer Frikadelle besteht, die mit Curry und anderen Gewürzen gewürzt wird. Es ist ein leckeres und einfaches Gericht, das schnell zubereitet werden kann und eine echte Mahlzeit für jeden Tag ist.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln schälen und fein hacken.
2. Schritt
Dann das Hackfleisch in eine Schüssel geben und die Zwiebeln hinzufügen.
3. Schritt
Currypulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Schritt
Ein Ei hinzufügen und alles noch einmal gut vermengen.
5. Schritt
Semmelbrösel hinzufügen und alles noch einmal gut vermengen.
6. Schritt
Aus der Masse Frikadellen formen und in einer Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze braten, bis sie goldbraun sind.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Frikadellen beim Braten nicht zu sehr anbrennen.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante können die Frikadellen auch in einer Pfanne mit etwas Kokosöl angebraten werden.

Getränkeempfehlung

Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Gewürze und den Geschmack der Frikadelle hervorhebt.


Zutaten

  • 500 g Hackfleisch
  • 2 Stück Zwiebeln
  • 2 EL Currypulver
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 Stück Ei
  • 2 EL Semmelbrösel

Tags

Frikadelle

Curry

Fleischgericht

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