Döner Dürüm mit Schafskäse

Döner Dürüm mit Schafskäse

Döner Dürüm mit Schafskäse ist ein leckeres und einfaches Gericht, das sich schnell zubereiten lässt. Es ist eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit, die aus Dönerfleisch und Schafskäse besteht. Dieses Gericht ist eine tolle Option für ein Mittag- oder Abendessen und kann auch als Snack serviert werden.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Tomaten und Gurken waschen und in kleine Stücke schneiden.
2. Schritt
Knoblauch schälen und in kleine Stücke schneiden.
3. Schritt
Dönerfleisch in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten.
4. Schritt
Tomaten, Gurken und Knoblauch hinzufügen und alles kurz anbraten.
5. Schritt
Schafskäse hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Schritt
Das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Schritt
Das Gericht in ein Dürüm-Brötchen geben und servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass das Dönerfleisch nicht zu lange angebraten wird, da es sonst zäh wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man das Dönerfleisch auch mit etwas Zitronensaft marinieren, bevor man es anbrät.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Säure des Schafskäses ausgleicht und die Aromen des Döners hervorhebt.

Zutaten

  • 200 g Dönerfleisch
  • 100 g Schafskäse
  • 2 Tomaten
  • 2 Gurken
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 2 EL Olivenöl
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Döner

Schafskäse

Fleischgericht

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