Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und klein hacken.
2. Schritt
Anschließend die Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden.
3. Schritt
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln, den Knoblauch und die Paprika darin anbraten.
4. Schritt
Dann das Hackfleisch hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Anschließend das Tomatenmark, die Tomaten, den Koriander, den Kreuzkümmel, das Currypulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Schritt
Das Hackfleisch bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten kochen lassen, bis es gar ist.
7. Schritt
Dann den Döner Orient servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Hackfleisch gut durchgebraten ist, damit es schön saftig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man den Döner Orient auch in einem Fladenbrot servieren.
Getränkeempfehlung
Ein kühles Bier passt hervorragend zu diesem Gericht. Das Bier bringt die würzigen Aromen des Döners besonders gut zur Geltung.