Anleitung:
1. Schritt
Das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und das Gemüse darin anbraten.
3. Schritt
Das Dönerfleisch hinzufügen und mitbraten.
4. Schritt
Tomatenmark, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Eine Auflaufform einfetten und das Gemüse-Döner-Gemisch hineingeben.
6. Schritt
Den Käse darüber verteilen und alles im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 10 Minuten überbacken.
7. Schritt
Fertig ist der Döner Teller Überbacken!
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Gemüse nicht zu weich wird und das Dönerfleisch schön knusprig ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man den Käse auch mit einer Mischung aus Joghurt und Knoblauch verfeinern.
Getränkeempfehlung
Ein trockener, leicht säuerlicher Weißwein passt perfekt zu diesem Gericht, da er die Aromen des Döners unterstreicht und die Säure den Geschmack abrundet.