Name: Döner nur mit Fleisch und Sauce
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Fleischgericht
Ingredients: 200 g Hähnchenbrust; 1 EL Rapsöl; 2 Zehen Knoblauch; 2 EL Tomatenmark; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Chilipulver; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 EL Gemüsebrühe; 2 Stück Tomaten; 1 Stück Zwiebeln; 1 Stück Fladenbrot

Anleitung:

1. Schritt

Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden.

2. Schritt

Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenstücke darin anbraten.

3. Schritt

Knoblauch und Tomatenmark hinzufügen und kurz mitbraten.

4. Schritt

Paprikapulver, Chilipulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.

5. Schritt

Gemüsebrühe hinzufügen und alles kurz aufkochen lassen.

6. Schritt

Tomaten und Zwiebeln hinzufügen und alles weitere 5 Minuten köcheln lassen.

7. Schritt

Fladenbrot toasten und die Sauce darauf verteilen.

8. Schritt

Hähnchenstücke hinzufügen und das Fladenbrot zusammenrollen.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Hähnchenstücke schön knusprig angebraten werden.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders würzige Note kann man noch etwas frischen Koriander hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Er unterstreicht die würzige Note des Döners und bringt die Aromen der Sauce noch besser zur Geltung.