Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Das Dönerfleisch in einer Pfanne anbraten und anschließend in eine ofenfeste Form geben.
4. Schritt
Die Zwiebeln und den Knoblauch in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten.
5. Schritt
Die Tomatenwürfel zu den Zwiebeln und dem Knoblauch geben und alles zusammen kurz anbraten.
6. Schritt
Die Tomaten-Zwiebel-Mischung über das Dönerfleisch geben und den Käse darüber verteilen.
7. Schritt
Das Gericht im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für 15 Minuten überbacken.
8. Schritt
Den Salat waschen und auf einem Teller anrichten.
9. Schritt
Den Döner-Teller aus dem Ofen nehmen und auf dem Salat anrichten.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Dönerfleisch schön knusprig angebraten wird, damit es eine schöne Kruste bekommt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man den Käse auch mit einer Mischung aus verschiedenen Käsesorten überbacken.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die würzigen Aromen des Döners und des Käses hervorhebt.