Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
4. Schritt
Die Tomatenwürfel hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Schritt
Das Dönerfleisch hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
6. Schritt
Den Käse darüber streuen und alles zusammen überbacken.
7. Schritt
Den Dönerteller Überbacken auf einem Teller anrichten und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Dönerfleisch nicht zu lange in der Pfanne brät, damit es nicht zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante des Dönertellers Überbacken kann man noch ein paar Oliven hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die würzigen Aromen des Döners hervorhebt.