Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und die Knoblauchzehe schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Dann das Hackfleisch in eine Schüssel geben und die Zwiebelwürfel, Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen.
3. Schritt
Alle Zutaten gut vermengen und dann das Olivenöl hinzufügen.
4. Schritt
Die Hackfleischmischung in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis das Fleisch gar ist.
5. Schritt
Das Fladenbrot in der Mitte teilen und die Hackfleischmischung hineingeben.
6. Schritt
Das Dürüm Gyros mit Salat, Tomaten und Zwiebeln servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Hackfleisch gut durchgebraten ist, damit es nicht roh ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kann man das Dürüm Gyros auch mit einer Joghurt-Dill-Sauce servieren.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Dürüm Gyros, da er die scharfen Aromen des Gerichts ausgleicht und die Gewürze hervorhebt.