Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und Knoblauchzehen fein hacken und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
2. Schritt
Anschließend das Hackfleisch hinzugeben und alles zusammen braten, bis das Hackfleisch gar ist.
3. Schritt
Dann das Tomatenmark, Kreuzkümmel, Koriander, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Schritt
Die Masse auf die Manakish verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C für ca. 15 Minuten backen.
5. Schritt
Das Hackfleisch Manakish Menü ist fertig und kann serviert werden.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Hackfleisch gut durchgebraten ist, bevor du die Gewürze hinzufügst.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Manakish auch mit Käse belegen und noch einmal im Ofen überbacken.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem deftigen Hackfleisch Manakish Menü. Der Rotwein unterstreicht die würzigen Aromen des Gerichts und verleiht ihm eine besondere Note.