Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauchzehen darin anbraten.
3. Schritt
Anschließend das Hackfleisch hinzufügen und weiter anbraten.
4. Schritt
Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Oregano hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Die Tomaten hinzufügen und alles weitere 5 Minuten köcheln lassen.
6. Schritt
Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
7. Schritt
Die Kartoffeln in eine Auflaufform geben und die Hackfleischmischung darauf verteilen.
8. Schritt
Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen geben und bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Kartoffeln vollständig geschält und in kleine Würfel geschnitten sind, damit sie schnell gar werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Drehspieß Schale können Sie auch ein paar getrocknete Tomaten hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da die Aromen des Weins die des Fleisches hervorragend ergänzen.