Anleitung:
1. Schritt
Den Drehspieß in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten.
2. Schritt
Die Pommes frites in einer separaten Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten.
3. Schritt
Tomatenmark, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel mischen.
4. Schritt
Die Tomatenmarkmischung über den Drehspieß geben und alles gut vermengen.
5. Schritt
Den Drehspieß und die Pommes frites auf einem Teller anrichten.
6. Schritt
Die Sauce über den Drehspieß und die Pommes frites geben und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Drehspieß und die Pommes frites gut angebraten sind, damit sie schön knusprig werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man den Drehspieß vor dem Anbraten mit einer Marinade aus Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer einlegen.
Getränkeempfehlung
Ein leichtes Bier passt perfekt zu diesem Gericht, da es die herzhaften Aromen der Sauce und der Pommes frites unterstreicht.