Anleitung:
1. Schritt
Das Entenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Schritt
Das Gemüse in kleine Stücke schneiden.
3. Schritt
In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Entenfleisch darin anbraten.
4. Schritt
Das Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Schritt
Die Nudeln hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Schritt
Das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Entenfleisch nicht zu lange angebraten wird, damit es nicht zäh wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kann man das Gemüse vor dem Anbraten in einer Pfanne mit etwas Knoblauch und Ingwer anbraten, um ein besonders aromatisches Gericht zu erhalten.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Entenfleischs hervorhebt und die süßen Noten des Gemüses hervorbringt.