Anleitung:
1. Schritt
Die Entrecotes mit Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Rosmarin und Thymian einreiben.
2. Schritt
Den Grill auf mittlerer Hitze vorheizen.
3. Schritt
Die Entrecotes auf den Grill legen und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten grillen.
4. Schritt
Dann die Entrecotes wenden und weitere 10 Minuten grillen.
5. Schritt
Die Entrecotes mit einem Fleischthermometer überprüfen, um sicherzustellen, dass sie durchgegart sind.
6. Schritt
Die Entrecotes vom Grill nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Entrecotes bei mittlerer Hitze gegrillt werden, um sicherzustellen, dass sie durchgegart sind, aber nicht zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Füge ein paar geschnittene Zwiebeln hinzu, um dem Gericht eine zusätzliche Schärfe zu verleihen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt perfekt zu dem Gericht, da er die Aromen des Fleisches unterstreicht und den Geschmack des Entrecotes abrundet.