Anleitung:
1. Schritt
Die Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Schritt
Ein Ei in einer Schüssel verquirlen.
3. Schritt
Die Schnitzel in die Eimischung tauchen und anschließend in den Semmelbröseln wenden.
4. Schritt
Die Schinken- und Käsescheiben auf die Schnitzel legen.
5. Schritt
Die Schnitzel in einer Pfanne in Butter anbraten.
6. Schritt
Die Schnitzel auf einem Teller anrichten und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Schnitzel auf beiden Seiten gleichmäßig angebraten sind, damit sie schön knusprig werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Schnitzel auch in einer Käse-Senf-Mischung wenden, bevor man sie in den Semmelbröseln wendet.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Wein bringt die Aromen des Gerichts hervor und unterstreicht die feinen Geschmacksnuancen.