Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Dann das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit den Zwiebeln und dem Knoblauch vermischen.
3. Schritt
Anschließend das Tomatenmark, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Schritt
Nun das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch hinzufügen.
5. Schritt
Das Fleisch bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten, bis es gar ist.
6. Schritt
Anschließend die Fladenbrote aufschneiden und das Fleisch hineingeben.
7. Schritt
Den Döner mit Salat, Tomaten und Zwiebeln belegen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Fleisch nicht zu lange in der Pfanne brät, da es sonst zäh wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man das Fleisch auch mit einer Marinade aus Joghurt, Knoblauch und Gewürzen marinieren, bevor man es in der Pfanne brät.
Getränkeempfehlung
Ein Glas trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Würze des Fleisches hervorhebt und die Säure des Weines die Fettigkeit des Fleisches ausgleicht.