Gebratener Leberkäse

Gebratener Leberkäse

Leberkäse ist ein traditionelles deutsches Gericht, das aus einer Mischung aus Schweinefleisch, Speck und Gewürzen besteht. Es wird in der Regel in einer Pfanne gebraten und kann als Hauptgericht oder als Beilage serviert werden. Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie leckeren gebratenen Leberkäse zubereiten können.

Zeitaufwand
25 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Schneiden Sie die Zwiebeln in feine Streifen.
2. Schritt
Erhitzen Sie die Butter in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebeln darin an.
3. Schritt
Fügen Sie den Leberkäse hinzu und braten Sie ihn an, bis er eine schöne braune Farbe hat.
4. Schritt
Würzen Sie den Leberkäse mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
5. Schritt
Sobald der Leberkäse fertig gebraten ist, servieren Sie ihn heiß.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achten Sie darauf, den Leberkäse nicht zu lange zu braten, da er sonst zu trocken wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders würzige Note können Sie den Leberkäse vor dem Braten mit Paprikapulver bestäuben.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu gebratenem Leberkäse. Der Wein unterstreicht die würzigen Aromen des Gerichts und harmoniert gut mit dem Geschmack.


Zutaten

  • 400g Leberkäse
  • 1 EL Butter
  • 2 Stück Zwiebeln
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

leberkäse

fleisch

braten

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