Anleitung:
1. Schritt
Schneide das Hühnerbrustfilet in mundgerechte Stücke und lege sie in eine Schüssel.
2. Schritt
Gib das Currypulver, Salz und Pfeffer hinzu und vermische alles gut.
3. Schritt
Erhitzen Sie eine Pfanne mit Olivenöl und braten Sie das Hühnerfleisch bei mittlerer Hitze an.
4. Schritt
Braten Sie das Fleisch, bis es goldbraun und knusprig ist, dann drehen Sie es um und braten Sie es auf der anderen Seite.
5. Schritt
Sobald das Fleisch durchgebraten ist, nehmen Sie es aus der Pfanne und servieren Sie es sofort.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass das Fleisch nicht zu lange gebraten wird, da es sonst zäh wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders würzige Note können Sie ein paar Tropfen Zitronensaft über das Fleisch geben, bevor Sie es servieren.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die würzigen Aromen des Currys unterstreicht.