Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
2. Schritt
Knoblauch, Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
3. Schritt
Die Hähnchenstücke in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie durchgegart sind.
4. Schritt
Tomaten, Zwiebeln und Gurke in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
5. Schritt
Joghurt, Zitronensaft und Dill hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Schritt
Das Gyros auf einem Teller anrichten und die Joghurt-Sauce darüber geben.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Fleisch gut durchgegart ist, damit es nicht roh ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kann man das Gyros auch in einem Fladenbrot servieren.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Gyros, da er die würzige Note des Gerichts hervorhebt und die Säure des Weins die Fettigkeit des Fleisches ausgleicht.