Anleitung:
1. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Currypulver würzen.
2. Schritt
Die Zucchini und Paprika in mundgerechte Stücke schneiden und zusammen mit den Champignons in eine Schüssel geben.
3. Schritt
Den Knoblauch fein hacken und zusammen mit dem Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Currypulver zu den Gemüse geben und alles gut vermengen.
4. Schritt
Die Gemüse auf ein Backblech geben und im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 15 Minuten backen.
5. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne in etwas Olivenöl anbraten und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Currypulver würzen.
6. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets und die Gemüse auf einem Teller anrichten und mit Zitronensaft beträufeln.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Hähnchenbrustfilets nicht zu lange angebraten werden, da sie sonst zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Hähnchenbrustfilets vor dem Anbraten in einer Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Currypulver einlegen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu dem Grillteller Deluxe, da er die Aromen des Fleisches und der Gewürze unterstreicht.