Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Schritt
Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Schritt
Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
4. Schritt
Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
5. Schritt
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer würzen.
6. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne in Olivenöl anbraten, bis sie durchgegart sind.
7. Schritt
Die Zutatenmischung in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
8. Schritt
Das Gyros Helena bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten garen, bis es durch und schön saftig ist.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Fleisch gut durchgegart ist, damit es nicht zäh wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man das Gyros Helena auch mit Feta-Käse und Oliven servieren.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein, wie z.B. ein Chardonnay, passt hervorragend zu Gyros Helena. Der Wein unterstreicht den Geschmack des Fleisches und der Gewürze und verleiht dem Gericht eine besondere Note.