Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Dann die Gyros in einer Pfanne anbraten, bis sie durchgebraten sind.
3. Schritt
Die Zwiebeln und den Knoblauch in einer separaten Pfanne anbraten.
4. Schritt
Die Hollandaise-Sauce in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Schritt
Die Gyros und die Zwiebeln und den Knoblauch in eine Auflaufform geben.
6. Schritt
Die Hollandaise-Sauce über das Gyros geben und mit Käse bestreuen.
7. Schritt
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten überbacken.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Gyros gut durchgebraten sind, damit sie schön knusprig werden.
Unser Geheimtipp
Für eine noch köstlichere Variante kann man die Gyros auch mit einer Tomaten-Käse-Sauce überbacken.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die herzhaften Aromen des Fleisches und der Sauce unterstreicht.